ピーマンのスープ！

時間があれば、カレーの炒め玉ねぎを作るように、長ネギを炒めと美味しいです。
ピーマンは是非水にさらして下さい。
ピーマンは加熱し過ぎないように！
オリーブオイルかバターかは香りの好みで‼

お袋の味!! ウチでは、ステーキの時は決まってこのスープです。