葉玉ねぎの味噌炒め

葉玉ねぎの味噌炒め

Description

シャキシャキ美味しい(^^)

材料 (4人分)

葉玉ねぎ(葉の部分)
4〜5個
葉玉ねぎ(実の部分)
1個
豚肉(あれば)
100g
味噌
大さじ2
砂糖
大さじ2
大さじ1

作り方

1

葉玉ねぎの葉の部分はザク切り、実の部分は櫛形にきる。肉は食べやすい大きさに切る。

2

フライパンにサラダ油を熱し、肉を炒めたら軽く塩胡椒し、実と葉の順にサッと炒める。

3

味噌大さじ2、砂糖大さじ2、酒大さじ1を加えて、炒め合わせたら出来上がり(^^)

コツ・ポイント

シャキシャキが残るように炒める時間は短めに(#^.^#)実や豚肉は入れなくても大丈夫です(^^)

このレシピの生い立ち

小淵沢の高原野菜の店員さんに教わった食べ方をアレンジしました。
レシピID : 1428497 公開日 : 11/05/04 更新日 : 12/03/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

49 (49人)

19/05/28

写真

簡単美味レシピ感謝です(^○^)

momoazeru

葉玉ねぎもそろそろ終わりですね。嬉しいつくれぽ、ありがとう!

19/05/12

写真

美味しくできました〜!ありがと〜)^o^(

クックZ2YAQW☆

葉玉ねぎ、そろそろ終わりですね〜。嬉しいつくれぽ、ありがとう

19/04/30

写真

葉玉が甘くておいしい!旦那大絶賛でした!りぴします☆

eritami

葉玉ねぎ、辛くなくて美味しいですよね!つくれぽ、ありがとう!

19/04/06

写真

美味しいです(*^^*)シャキシャキ!ありがとうございます♪

ビビ2525

葉玉ねぎの季節も終わりですねー。嬉しいつくれぽ、ありがとう!

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