ヴィーガン対応 ノンオイル フランスパン

ヴィーガン対応 ノンオイル フランスパン

Description

バターやマーガリン、オリーブオイル等を入れずに作るフランスパンです♪もちろん乳製品もなしでとても美味しいです☆HB使用。

材料 (1斤)

250g
薄力粉
30g
砂糖
大さじ1
小さじ1
200cc
ドライイースト
小さじ3/4

作り方

1

パンケースにドライイースト以外の材料をすべて入れて、ドライイーストは所定の位置へセットします。

2

「フランス」メニューでスタートします。

3

焼き上がったら、すぐにパンケースから取り出して粗熱を取ります。

コツ・ポイント

モルトパウダーがあれば少し入れても良いです。
「食パン」メニューで焼くと「フランス」メニューで焼いた時よりも少し外皮が柔らかくなりますが、それでもちゃんとフランスパンになります♪
早く食べたい時は「食パン」メニューで焼いてみてくださいね。

このレシピの生い立ち

ハードなパンが大好きなので、バターやマーガリンなしで作ってみました♪
レシピID : 1428903 公開日 : 11/05/04 更新日 : 11/11/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

12/11/22

写真

全粒粉少し入れて焼きました。カリカリの外側がとっても美味しい~★

あすひの

わぁ!全粒粉入り❤ 美味しそう☆私もやってみます。ありがとう

12/08/11

First tsukurepo mark
写真

朝食用に♪ミミはサクサク、中もっちりで美味しかったです(^^)

びっくぽんた

美味しそうですね!素敵な朝食❤ ありがとうございます! ☆