ダシが決めての『きのこご飯』

ダシが決めての『きのこご飯』

Description

おいしいねこぶだしで、簡単なきのこの炊き込みご飯を作りました。

材料 (4人分)

3合
しめじ
小1パック
しいたけ
3枚
油揚げ
1/2枚
ねこぶだし
40CC
しょうゆ
大1
適宜

作り方

1

米を洗い水をきっておく。

2

しめじは小房に分け、しいたけと油揚げも切っておく。

3

写真

釜に1・2を入れ
調味料(ねこぶだし、醤油)を入れたあと、水を3合のラインまで入れる。

4

写真

炊飯スイッチポンで出来あがり。

コツ・ポイント

きのこ類は、まいたけでもいいです。
彩りに人参を加えれば、とてもキレイになります。
お出汁ときのこの旨みがイッパイでおいしいですよ。

このレシピの生い立ち

いつもは麺つゆを使うレシピですが、ねこぶだしを使うことでダシの味が濃い炊き込みご飯が出来上がりました。
レシピID : 1429732 公開日 : 11/05/05 更新日 : 11/05/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

16/10/26

First tsukurepo mark
写真

お焦げも出来て美味しかったです★好評でした!

mioly

作ってくれてありがとうございます~♪ おこげ!すてきです^^