油揚げとにらの炒めもの

材料 (1人分)

油揚げ
1枚
にら
1わ
大さじ1/2
醤油
大さじ1/2

1

油揚げは油抜きし、縦半分に切って幅1センチの短冊切りにする。にらは根元を切り落として、4センチの長さに切る

2

フライパンに油を入れて熱し、油揚げを炒めてから、にらを炒める。醤油、酒を回し入れて炒め合わせ、仕上げにこしょうを少々ふる。お好みでごま油を少々入れてもいいです。

3

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 14309 公開日 : 01/01/30 更新日 : 01/01/30

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