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しいたけdeマカロン

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Description

しいたけ？マカロン？
しいたけに鶏ミンチをサンドイッチ！
あとは圧力鍋さんにお任せ～★
カンタンでおいしいですよ♪

材料 （６個分（２人分））

しいたけ（マカロンサイズの小さめ）
１２株
●鶏ミンチ
１００ｇぐらい
●玉ねぎ
１個
●しょうがチューブ
ちょっと
●白味噌
小さじ１
●酒
大さじ１
●しょうゆ
少々
■ だし醤油
■ 片栗粉

作り方

  1. 1

    玉ねぎは半分はみじん切り、半分は大きく２つに切る。
    しいたけはいしづきを切り、みじん切りに。

  2. 2

    １の玉ねぎといしづきのみじん切り、ミンチなど●印をすべてボールに入れ、よくこねる。しいたけではさんでマカロンを作る！

  3. 3

    圧力鍋にマカロン、だし醤油、玉ねぎ、水１カップを入れ、加圧！圧がかかったら約２分弱火。圧が引いてから片栗粉でとろみ付け★

コツ・ポイント

だし醤油はちょっと多めがお勧めです。味が薄い場合は片栗粉入れる前に出し醤油で調節してください★マカロンにトロトロの玉ねぎとお汁をかけてお召し上がりください★

このレシピの生い立ち

鶏ミンチが余ったので、しいたけに挟んでみたら、マカロンに！
レシピID : 1430906 公開日 : 11/05/06 更新日 : 11/05/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2017年3月3日
初れぽ
写真
あらいやだ
お弁当に入れます(^3^)/

わー！マカロンだ！あらいやださんありがとう！

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( )
しげみちのママ
しいたけdeマカロン
by しげみちのママ