もりもりシイタケ☆おいしい甘露煮☆

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Description

話題入り☆ありがとうございます(๑′ᴗ‵๑)
常備菜にもぴったり。巻き寿司、いなり、そうめんと我が家で大活躍♪

材料 (200cc瓶にぴったりサイズ)

1パック(6〜8個)
<煮汁>
だし汁
150cc
大1
砂糖
大2
しょうゆ
大2
みりん
大2

作り方

  1. 1

    しいたけはヘタをとって太さをそろえて細く切る

  2. 2

    鍋に煮汁を作り、沸騰したら、しいたけを入れる。

  3. 3

    落としぶたをして、弱火で15分煮詰める

  4. 4

    煮汁が半分程度になったら完成。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

大好きなしいたけを毎日食べたくて、常備菜として、毎日ストックしてます。
レシピID : 1430923 公開日 : 11/05/06 更新日 : 15/06/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

20 (19人)
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やんしゃん
おいしい!! 小さい椎茸をそのまま煮て、おにぎりの具にしてます♪
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yuri827
常備菜に。ご飯が進みますね!

ありがとうございます☆常備菜に是非(^ ^)にこ

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liutan
煮詰めすぎてちょっと焦げてしまいましたがお味は無事でした!

美味しそうです(๑′ᴗ‵๑)つくれぽありがとうございます♪

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ゆうネコ
甘くて旨味たっぷりの椎茸!素麺にもご飯にもばっちり合いました♡

ありがとうございます♪素麺にも合いますね(๑′ᴗ‵๑)