焼きうどん・醤油味の画像

Description

みんな大好きな醤油味の焼きうどんです。

材料 (3人分)

130g
30g
50g
調味料(合わせておきます)
  醤油
大さじ2杯
  酒
大さじ1杯
  コンソメ
大さじ1杯
  きび糖
小さじ1杯
ごま油
適宜

作り方

  1. 1

    きゃべつはざく切り、にんじんは短冊切り、長ネギは斜めの薄切り、ハムは1cm位にカットしておきます。

  2. 2

    ゆでうどんは電子レンジで1分ほど温めてほぐしやすくしておきます。

  3. 3

    1の野菜をごま油でさっと炒め、ゆでうどんを入れさらに2~3分炒めます。

  4. 4

    合わせておいた調味料を入れさらに2~3分炒めたらできあがりです。

コツ・ポイント

ゆでうどんは温めてほぐしやすくしておきます。
具はお好みのものを使ってください。

このレシピの生い立ち

焼きそばより手軽な焼きうどんです。
レシピID : 1430960 公開日 : 11/05/06 更新日 : 11/05/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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RKまま
フライパンから恐縮です!醤油味、あっさりして美味しいで〜す♪

つくれぽありがとうございます!うわぁ~できたてふっくらですね