さっぱり~鶏のおろしレモン煮♪

さっぱり~鶏のおろしレモン煮♪
フルーツレシピ第3弾!大根おろしとレモンでさっぱり!これからの季節にぴったりです。すっごく簡単!誰でもできますよ!

材料 (2人分)

鶏肉
300g
大根おろし
5~6cm分
ねぎ
適量
大さじ3
☆しょうゆ
大さじ1弱
大さじ2
☆砂糖
大さじ1
小さじ2
水溶き片栗粉(1:1)
大さじ1

1

写真

大根おろし(汁あり)に☆の調味料を入れて混ぜておく。

2

写真

鶏肉はひと口に切って軽く塩を振っておく。

3

写真

フライパンに少し油をひいて鶏肉を色が変わるくらい両面を焼く。

4

写真

焼けたら1の大根おろしを入れて鶏肉に火が入るように7~8分煮る。

5

写真

水溶き片栗粉を様子を見ながら少しずつ入れてとろみをつける。ねぎを入れたらできあがり。好みで一味をかける。

コツ・ポイント

甘さとすっぱさはお好みで調節してください。
今回はむね肉を使ってます。
レモンの代わりにゆずとかオレンジでもいけると思います。

このレシピの生い立ち

大根安売りで思いつきましたw
レシピID : 1431504 公開日 : 11/05/07 更新日 : 12/03/31

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

16/03/16

First tsukurepo mark
写真

おろしが見えずスイマセン☆爽やかでスゴク美味しいです♡感謝デス❤

もんしゅしゅ

素敵に作ってくれてうれしいです!レポありがとうございました。