ビールに☆玉ねぎと豚肉の串カツ

ビールに☆玉ねぎと豚肉の串カツ

Description

失敗なしで絶対おいしいです(^^ 玉ねぎが甘くてサクサクジューシーな串カツです☆作ってみてください!

材料 (2~3人分)

玉ねぎ
中2個
豚肉うすぎり(もも)
150~200グラム
小麦粉
適量
1~2個
適量
塩コショウ
少々
お好みでソースなど
少々

作り方

1

写真

玉ねぎを輪切りにし、中央部分を取ります。

2

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中央部分に豚肉を1~2枚入れ、竹串を通し、塩コショウを振ります。

3

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小麦粉、卵、パン粉の順にまぶす。

4

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180度の油でこんがりキツネ色になるまで揚げて完成!

コツ・ポイント

中央のお肉は塩豚などにしても美味しいと思います☆玉ねぎは新玉ねぎではなく普通の玉ねぎの方が崩れません☆

このレシピの生い立ち

旦那さんの叔母さんのおいしいレシピです(^^先日教えてもらいました☆
レシピID : 1432350 公開日 : 11/05/08 更新日 : 11/05/08

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