*絶品たこ焼き 外カリッ 中トロッ *

*絶品たこ焼き 外カリッ 中トロッ *
外はカリカリっ!!
中はトロトロっ!!
我が家の絶品たこ焼きです★もう外でたこ焼き食べるなんでもったいない(笑)

材料 (30個分)

●たこ焼き粉
200g
●卵
2個
●水
700cc
●醤油
大さじ1
タコ
200g位
5本(お好みで)
紅ショウガ
お好みで
青のり
適量
桜エビ
適量
天かす
適量
たこ焼きソース
マヨネーズ
鰹節

1

タコは適当な大きさに、葉ネギは小口切りに、紅ショウガはみじん切りに切る。

2

●の材料を全て混ぜ合わせ1の材料と青のりを入れてよく混ぜる。

3

たこ焼きプレートに油をひき、2の生地を一気に流しいれる。

4

写真

タコ、天かす、桜エビを上から散らし、たこ焼き穴の周辺に火が通るまで放置。

5

周辺に火が通ってきたら、竹串を使ってくるくるひっくり返してよく焼く。(たこ焼き穴以外のきじも一緒に入れ込んで焼く)

6

写真

表面に少し焼き色がつくくらいまでしっかり焼く。(まん丸になるようにコロコロ回してね)

7

カリカリになったら、ソース、マヨネーズ、鰹節をかけて完成!!

コツ・ポイント

青のりを生地の中に入れ込むのがポイントです!歯にくっつきません!
天かすは水分を吸うので生地の中には入れないでくださいね!

このレシピの生い立ち

我が家の定番たこ焼き!
青のりが歯にくっつきません!
ホームパーティや誕生会にどうぞ♪
作りやすいようにアレンジしました!!
レシピID : 1432465 公開日 : 11/05/08 更新日 : 11/05/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

12/08/27

写真

カリッ&トロッで子供たちもパクパクでした!またリピします。

ハム☆彡

つくれぽありがとう☆ 是非また作って下さいね(^O^)

12/04/30

写真

美味しくできました( ^o^)ノ

たけちゃん11

美味しそうなつくれぽありがとう★是非また使って下さいね!

12/03/10

写真

「たこなし」でしたがまんまる美味しいたこ焼きができました♪

ぷちぴゆ

まん丸たこ焼きおいしそう★是非また作って下さいね♪

11/08/26

First tsukurepo mark
写真

お蕎麦屋さんの天かすがあったので急きょ。簡単レシピ助かりました♪

ルフィねこ

つくれぽありがとう!お蕎麦屋さんの天かす美味しそうですね!