スナップえんどうとしめじのペペロンチーノ

スナップ→筋を取る。
しめじ→石づきを落す。
にんにく→皮を剥いてスライスする。
鷹の爪→種を取って輪切りにする。

フライパンにオリーブオイルとにんにく・鷹の爪を入れ弱火にかける。

いい匂いがしてきたらスナップえんどうとしめじをいれ強火で炒め　塩・こしょうで味付けする。