"きなこ"と牛乳のパンナコッタ
作り方
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1
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ゼラチン(8g)は、水(大さじ2)を加えて、電子レンジで温めます。
(20秒位)
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2
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牛乳に砂糖とゼラチンを加え、人肌程度まで火にかけてます。
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3
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型に入れて冷蔵庫で冷やします。
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コツ・ポイント
・濃厚な味がお好きな方は、生クリームを加えてください。
このレシピの生い立ち
レストラン"ねのひ"(*1)さんのランチ(*2)でいただいたデザートを再現してみました。
*1 @丸の内オアゾ(6階)
*2 ねのひ彩り弁当(2,580円)
*1 @丸の内オアゾ(6階)
*2 ねのひ彩り弁当(2,580円)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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