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昆布は水で軽く洗い、細く切る。
鍋に①を入れて、ひたひたくらいのお水をいれて火をつける。
砂糖、醤油、みりんを入れて中火にし、グツグツしたら弱火にして落し蓋をしてひたすら煮る。私は５０分くらい煮ました。
汁気がなくなりかけたら白ごまを入れて混ぜて完成です。
同じ調理方法で昆布を結んでみました★出汁をとった鰹節と煮てもウマウマですよ♪
キレイに完成しましたね★素敵なレポ感謝です★
お弁当に入れてくれたんですね☆素敵なレポ感謝です☆
昆布の有効活用に♪美味しそうなレポ感謝です☆
固くても肉厚おいしそう！素敵なレポ感謝です☆
たろまろろん
たろまろろん
