ピリ辛☆やみつききゅうり♪

ピリ辛☆やみつききゅうり♪
さっぱりしてるのでつい食べすぎちゃう( *´艸`)♡
おつまみにもいいですよ(*´∀`*)♥♥

材料 (4人分)

きゅうり
3~4本
少々
白ゴマ(なくても)
お好みで
☆ピリ辛だれ☆
大さじ3
醤油
大さじ2
砂糖
大さじ1
大さじ1
しょうが・にんにく
一片(チューブでも可)
小さじ 1/2~1
(なければ唐辛子)
半分~1本みじん切り

1

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きゅうりは乱切り、または長さ5cm位の拍子切りにする。今回は乱切りで。

2

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ざるに入れたきゅうりに塩少々を振って10分ほどおく。

3

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にんにく・しょうがは包丁で軽くつぶす。
(今回しょうがのみチューブ使用^^;)

4

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たれの調味料を全てあわせよく混ぜておく

5

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2のきゅうりをさっと洗い、水気をとってから4のたれの中へ(*・∀・*)

6

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たれが全体に絡まるように混ぜる。

7

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そのまま冷蔵庫に入れ、30分ほど冷やす。
今回容器が小さいので途中何回かまぜまぜしました(A;´・ω・)

8

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容器の大きさによって時間は調整してください。このくらいまで漬かるとしっかり味がしておいしいですよ(ノω`*)ノ♡

9

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お好みで白ゴマをかけて(*´エ`*)☆

コツ・ポイント

*utRose*さんのアイデアでジップロックを使ってもみこむと味がよくしみておいしいです♪
辛さはお好みで調整してください (*´∪`*)ゞ

このレシピの生い立ち

義理の母から教えてもらった料理(*^ω^*)♪
レシピID : 1433193 公開日 : 11/05/09 更新日 : 12/05/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

41 (37人)

16/10/16

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簡単にできました!また作ります。

なおみおばちゃん

ありがとうございます^ ^味がしみておいしそう(o^^o)

16/06/17

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何度作っても美味しいです♬パリポリお箸進みました☆

くまやっこ

遅くなりました(;_;)とっても嬉しいコメント感謝です♩♩

14/07/20

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ほんとにやみつきになる、一品です。 また作ります!

ひなぴ…みほぴ

味がしみてておいしそー‼︎ ありがとうございます(*^^*)

14/07/08

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お箸が止まらないですね!今度はもっとたくさん作ろうと思います♡

綸子*

わぁ人参もいれてくださったんですね(o^^o)感謝です♪

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レアレアチーズ 2011年05月19日 22:40
pinkyrabbi さん♫
はじめまして(^O^)
先日は新玉葱とトマトのサラダのれぽありがとうございました☆

たくさんのレシピの中から選んで頂き本当に嬉しかったです~(✪ฺ▽✪ฺ)✧

レシピのコメントでお礼させてもらいました(。◠‿◠。)♡

良かったらまた作ってみて下さいね(人´∀`*)
レアレアチーズ 2011年06月02日 21:14
今日はトマトのサラダりぴしてくれてありがと~ヾ(〃^∇^)ノ
私も大好きしなしな派で嬉しいよん(*´艸`)

たくさん食べて血液さらさらだねΣ(゚∀´*)b
素敵なれぽありがと~(*✪‿✪*)
おしす 2011年06月06日 19:01
pinkyrabbiさん~✿

こんばんわぁo(^-^ o )
初めまして…((≧∇≦))。∵゚*゚∵。 おしすです♦♫⁺♦・

今日は白菜麩のつくれぽ、ありがとうございました・*:.。・*:.。.

嬉しいお言葉も一緒にレポして下さって本当に嬉しかったです♡
夏は冷たくしてもイケますよ(*^。^*)アハハ~

よかったらこれからも仲良くしてくださいね(◕‿<)♬
pinkyrabbi 2011年06月25日 23:09
レアレアチーズさん♪

こっちにコメント書いてくれてたんですね(*´д`*)
すいませんでした(´・ω・`*)
これからもお願いします(*´ω`*)ノ

おしすさん♪

遅くなってすみませんでした(´・Д・`;)
また白菜買ったらりぴさせてもらいますね!!
こちらこそよろしくお願いします(*>ω<*)
コメント遅くなってすみません(´・Д・`;)
みゆまと 2011年12月02日 12:39
pinkyrabbi さん☆

初めまして、みゆまとと申します(*^_^*)
昨日は大根とツナの炒め物に素敵なつくれぽのお届けをありがとうございました♪
美味しそうに作ってもらえてとっても嬉しかったです♡

日記がないようでしたので、レシピのコメ欄にお邪魔させていただきました☆
こちらのレシピ簡単で美味しそう↑↑
お持ち帰りさせてくださいね♪

ではでは、ありがとうございました☺