*和風ねぎとろハンバーグ*

*和風ねぎとろハンバーグ*

Description

*2014.6.11話題のレシピ入り♪*練らずに混ぜるだけだから、とっても手軽。
生姜とねぎの風味のお魚ハンバーグです。

材料 (2個分)

まぐろ
100g
ねぎの小口切り
大さじ2
大さじ1
生姜のすりおろし
小さじ1
醤油
小さじ1
●酒
大さじ2
大さじ1
●醤油
大さじ1
●砂糖
小さじ1
小さじ1/2
大根おろし
適量

作り方

1

まぐろは包丁でたたいて細かくしてミンチ状にする。
フープロでもOK
)

2

ボウルの中にまぐろ、生姜、ねぎ、片栗粉、醤油を入れ、よく混ぜ合わせる。

3

よく混ざったら、2つに分けて小判型にまるめて、油を敷いたフライパンへ。

4

片面をこんがり焼いたら、裏返してふたをし、弱火でじっくり焼く。

5

火が通ったらいったん取り出し、フライパンに、全て混ぜ合わせた●の材料を入れ、少し煮詰める

6

ハンバーグを戻して、たれとからめたらお皿に盛る。

7

水けを絞った大根おろし、たれを上からかけたら出来上がり。

8

写真

2014年6月11日、話題のレシピ入りしました♪
作って下さった方、本当にありがとうございます^^

コツ・ポイント

ハンバーグがまとめにくい時は、手に油をなじませて丸めると、きれいにできます。

このレシピの生い立ち

和風味のお魚のハンバーグです。
レシピID : 1433349 公開日 : 11/05/09 更新日 : 14/06/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

54 (51人)

20/02/24

写真

⭐︎簡単でめっちゃ美味しかった!リピしたいです

*。さっちゃん。*

19/08/04

写真

美味しく出来ました!ありがとうございます

harumi0316

つくれぽありがとうございます《*≧∀≦》

19/06/05

写真

めっちゃ美味だし、身体にもいい!!ほんとうまい!!リピ決定です♡

*。さっちゃん。*

つくれぽありがとうございます(/▽\)♪

19/04/23

写真

お魚とは思えない!美味しかったです。

土屋はちまき

つくれぽありがとうございます(*^-^*)

1 2 3 4 5