さくっとジューシーポテト焼き

さくっとジューシーポテト焼き
コンソメのところがジューシーな感じで美味しいです☆☆☆簡単で、いつものポテトフライとは一味違う感覚でどうぞ。

材料

小麦粉(片栗粉でもOK)
まぶす分
大さじ2くらい

1

おいもの皮をむいて小麦粉をまぶす

2

そのあと、コンソメをフリフリ。全体になんとなくついたらOK(付けすぎ注意)

3

フライパンに油をひいて、おいもを重ならないように入れる

4

さくさくにしたいのであまり動かさない。焼き目がついたら面を変えて全体に焼き色付けば完成!

5

コンソメ味が付いているので、塩は振らなくてもいいですよ。

コツ・ポイント

さくさくにするにはフライパンの中のお芋をあまり動かさないことが大事です!ガマンガマン。でも焦がさないようにね。

このレシピの生い立ち

揚げないポテトフライを作りたくてちょっとアレンジしてみました。
レシピID : 1433445 公開日 : 11/05/09 更新日 : 11/05/09

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