塩チョコの画像

Description

塩とチョコレートとアーモンドの絶妙な組合わせ!

材料

大さじ1杯半
100グラム
塩(お気に入りのおいしい塩でどうぞ)
ひとつまみ半

作り方

  1. 1

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    アーモンドをトーストする。

  2. 2

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    チョコレートを包丁で適当な大きさに刻み、
    生クリームを加える。

  3. 3

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    レンジで1~1分半
    (600ワット)加熱。

  4. 4

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    スプーンで、つやが出るようによく混ぜる。

  5. 5

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    オーブンシートの上にアーモンドを並べ、塩をふる。

  6. 6

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    チョコレートを上からかけ、スプーンでできるだけ満遍なくアーモンドにからめる。

  7. 7

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    粗熱が取れるまで待ち、その後冷蔵庫で
    2~3時間冷やす。

  8. 8

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    冷蔵庫から取り出す。

  9. 9

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    包丁で好きな大きさに切る。

  10. 10

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    適当な容器に入れて冷蔵庫で保存。

コツ・ポイント

オーブンシートをご用意ください。
 

このレシピの生い立ち

ラヴェンナの隣にのチェルヴィアという塩田で有名な町があり、そこの土産のひとつに「塩チョコ」があります。
それを自分でアレンジ。
トーストしたアーモンドを加えてみました。
レシピID : 1433989 公開日 : 11/05/10 更新日 : 11/05/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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ma♡san
ほんのり塩味でくせになる味!簡単で美味しかったです♡

ma♡san様、つくれぽどうもありがとうございます!