手綱こんにゃくの甘辛煮

手綱こんにゃくの甘辛煮
こんにゃくを煮ながら、ピーマンやちくわも一緒に入れちゃいます。
手早く何種類かの物ができますよ。

材料 (2人分)

板こんにゃく
半丁
適量
ピーマン
3個
ちくわ
1本

1

写真

こんにゃくは、短冊に切り、真ん中に切り込みを入れる。
片側の端を切り込みの中に通し一回転させると、ねじれたようになる。

2

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鍋を熱し、こんにゃくは乾煎りをする。

3

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だし醤油を入れ、ピーマン、ちくわと一緒に煮る。

コツ・ポイント

こんにゃくは、乾煎りすると良いみたい。
味が良くしむかな?

このレシピの生い立ち

レシピID : 14340 公開日 : 01/01/31 更新日 : 01/01/31

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