小松菜と生姜天の炒め煮

小松菜と生姜天の炒め煮

Description

だし汁少なめで作るのが最近のお気に入りです

材料

小松菜
1袋
紅生姜天
1袋(4枚程度)
1.5カップ
テンサイ糖
小さじ1
しょうゆ
大さじ1/2
大さじ1
適量

作り方

1

ごま油を熱して適当な大きさに切った小松菜を根に近いほうから順次炒める。

2

斜めにそぎ気味に2cm幅に切った生姜天を加えて砂糖→酒→しょうゆ→だし汁をいれてフタをして弱火でコトコト。

3

2.がしんなりしたら一混ぜして小松菜の葉先のところを加えてふたをして火を止める。

4

うつわにもってすりゴマを。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

家にあった生姜天で
レシピID : 1434057 公開日 : 11/05/10 更新日 : 11/05/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

14/02/22

First tsukurepo mark
写真

おでんに使い忘れた生姜天を使いました。ご馳走様でした☆

dada0001

これ、わたしも久しぶりにつくろうっと。つくれぽありがとう。