基本のクレープ生地

基本のクレープ生地
ラップに包めば冷凍保存出来るので
多めに作っておやつ用に用意しておいても♪
お好みでアイスやフルーツを添えて…

材料 (約8枚分)

薄力粉
100g
砂糖
大さじ2
ひとつまみ
溶き卵液
卵L1個
牛乳
溶き卵と合わせて300cc
溶かしバター
大さじ1

1

粉以外の材料を全て混ぜます。

2

粉をふるい、そこに少しずつ1の液を流し、泡立て器で静かに丁寧に混ぜ合わせます。

3

なめらかな液になったら、ラップをして1時間程放置。(夏場は冷蔵庫で)

4

クレープメーカー、またはフライパンに薄くバターを塗り、お玉1杯弱位を入れ、中心から円を描く様に伸ばし両面を薄く焼きます。

5

焼き上がったらキッチンペーパーを敷いた平らな皿に重ねていきます。

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焼いた生地は、1枚ずつラップで包んで冷凍保存もできます。これからの季節にぜひどうぞ♪

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☆アレンジ例☆

おひとりさま
ミルクレープ

レシピID :1442463

コツ・ポイント

溶かしバターが入るので、風味豊かなリッチなクレープ生地に♪

このレシピの生い立ち

とっても簡単だけどとっても美味しいクレープ生地です。
レシピID : 1434274 公開日 : 11/05/10 更新日 : 11/05/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

22 (18人)

13/05/23

写真

アイスやフルーツケーキin簡単アレンジ無限大で美味しい♪

みなみんくっきんぐ

す〜ご〜い〜!!可愛く使ってくれてうれしいです!ありがと^^

13/04/09

写真

自分でこんなに美味しいクレープが作れるなんて幸せ☆レシピに大感謝

Mrスパーコル

幸せになってもらえて私も幸せです^^レポありがとう!

13/02/02

写真

甥っ子と一緒に作りました♪ 美味しかったです!! また作ります♪

sun_un5y

ラッピングもかわいいですね^^気に入ってもらえてうれしい♪

13/01/21

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息子と楽しく作りました。おうちでクレープ屋さん!

eriko123

息子君も喜んでくれてうれしいな^^イチゴとっても美味しそう♪

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