甘辛ジャンだれ☆冷やしうどん

甘辛ジャンだれ☆冷やしうどん

Description

2013.7.2Yahooスマホ版のうどんの日特集にレシピが掲載されました☆暑くて食欲のない時でもつるっと食べられるよ♪

材料 (2人分)

うどん
2玉
きゅうり
1本
しゃぶしゃぶ用豚肉
8枚くらい
玉葱
半分
50cc
◎醤油
30cc
◎酒
20cc
◎砂糖
大さじ1~1.5
小さじ2~好みの量
適量
適量

作り方

1

キュウリは斜め薄切り千切りに、玉葱はみじん切り。◎を混ぜ合わせておく。肉を茹でておく。うどんも茹で冷水で洗い器に盛る。

2

ごま油を熱したフライパンで玉葱をしんなりするまで炒め、◎を加えて少し煮詰める。冷ましておく。

3

うどんの上にキュウリ、豚肉の順にのせ、タレをかける。好みですりごまをかけて完成。

コツ・ポイント

豚肉は冷蔵庫にあったのでのせましたが、なくてもOKです。

このレシピの生い立ち

暑くなってきたので、冷たくてピリ辛なものが食べたくなって作ってみました。
レシピID : 1434354 公開日 : 11/05/10 更新日 : 13/07/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

33 (33人)

16/08/25

写真

トマトとレタスも添えてみました。タレがからんで美味しかった〜!

ミオミーオマンマミー

トマトとレタス+で豪華ですね!美味しそう(^^)レポ感謝♡

14/11/30

写真

とってもおいしかったです(^^)リピします!

Mikiwen

盛り付けお上手ですね〜(*^^*)素敵に作っていただき感激♡

14/08/10

写真

胡麻を振り忘れましたが(笑)とっても美味しかったです(*^^*)

taira1103

ゴマがなくても大丈夫!素敵に作っていただき嬉しい♫レポ感謝♡

14/05/16

写真

暑いに美味しかったです!翌日のお昼に余ったタレでリピしました!

yuu929

翌日もリピしていただけたなんて嬉しすぎる〜(^o^)感謝♫

1 2 3 4 5