かわいいココアinチョコパンの画像

Description

パン屋さんに売ってるような、ココア味にチョコと濃厚なチョコパンです。

材料 (12個分)

300g
○塩
5g
○バター
10g
○砂糖
20g
○お湯(人肌)
210g
バター
20g
砂糖
20g
25g(M1/2個)
15g
5g
適量

作り方

  1. 1

    ○の材料でパン生地をつくる。発酵を終わらせて12等分してベンチタイムまで

  2. 2

    写真

    発酵してる間に上に乗せる生地を作る。
    バターに砂糖を混ぜる。

  3. 3

    写真

    2にたまごを混ぜる。(分離しても大丈夫)

  4. 4

    写真

    薄力粉、ココアを入れて混ぜる。(ふるわなくても大丈夫)

  5. 5

    写真

    全体混ざれば冷蔵庫で保管する。

  6. 6

    写真

    今回は板チョコの1かけを1個に使用しました。

  7. 7

    写真

    1の生地にチョコを入れて丸めます。

  8. 8

    写真

    丸めて発酵15分程度

  9. 9

    写真

    5を絞り袋に入れて上に乗せます。(スプーンで乗せてもオッケーです)

  10. 10

    予熱なしのオーブン180度で20分(オーブンによって違ってくるので少しパンに色がつけばオッケーです)

コツ・ポイント

焼いてから時間が経ったら、ほんの少しレンジでチンすると 中のチョコが溶けて美味しいです。

このレシピの生い立ち

チョコパンが大好き。パン屋さんで売っているようなチョコパンを作ってみました。
レシピID : 1434435 公開日 : 11/05/10 更新日 : 11/05/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート