30分で完成!かんたんきゅうり漬けの画像

Description

あっという間に完成!きゅうりの大量消費に!塩分補強に!おつまみに!やみつきの一品

材料

2本~
小さじ2分の1~1くらい
だしの素
小さじ2分の1~1くらい

作り方

  1. 1

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    ピーラーで皮をむきヘタを切る
    ※むかなくてもOK.だけど、むいたほうが調味料がより早く馴染む気が・・・

  2. 2

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    適当な大きさにカット
    切らずに1本でもOK

  3. 3

    写真

    タッパー又はジップロックにきゅうりを入れ、塩・だしの素を入れる。しゃかしゃか振って冷蔵庫で冷やす。

  4. 4

    写真

    30分後。水分が出て
    あっという間に完成!

  5. 5

    メンバーさん達から
    人参・大根・茗荷・大葉入りなどのレポを頂いてます♥どれもおいしそうです★

  6. 6

    塩分足りなければ後で足せるので、塩は少なめで作る方がいいかも!家庭によって好みがあるので・・・

  7. 7

    2011/7/6
    話題入りしました!皆様ありがとうございました❤

  8. 8

    2012/9/5
    れぴまがで紹介させて頂きました
    嬉しい~ありがとうございます

  9. 9

    写真

    2012/10/16
    100人の皆様に作って頂きました
    ありがとうございます

  10. 10

    優しい味が好みの方はこちらをどうぞ
    レシピID:1809657

コツ・ポイント

調味料の量を変更しました
即席漬けで食べるなら15分位で水分が出るので実際には30分もかからず食べられます
翌日食べる場合は調味料を減らす方がベターです(漬け時間が長いとしょっぱくなります)
でも、真夏は減らさなくてもいける気がします

このレシピの生い立ち

きゅうりの大量消費に!スポーツをやる子供たちのために暑い時期の塩分補強として。我が家では定番です。
レシピID : 1434646 公開日 : 11/05/10 更新日 : 17/02/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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リータ☆
半分くらいの調味料で一晩漬けました。シンプルながらとても美味しいお漬物になり満足です!ご馳走さまでした。
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m_chocola
きゅうりと大根で!大根は味が付くのに時間がかかるので、午前中に漬けて、夜食べるとちょうど良い感じになりました!
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かるらちゃん
簡単、すぐで来て美味しい!子供のリクエストでゴマ油と鷹の爪を入れました!
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rug7
短時間で味が染みて感動しました!笑 大根は30分では漬からなかったので一晩置こうと思います