殿堂掲載おからヨーグルト濃厚チーズケーキ
mikatetote
作り方
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材料を上から順番にボウルに混ぜながら入れます。（小麦粉はふるわなくても、おからパワーでだまができません。）
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型のまま荒熱を取り、冷蔵庫で冷やしてからいただきます。２日くらい置いた方が、どっしりしっとりします。
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こんな切り口です。
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☆オリーブオイルの代わりにバターにすれば、もっとうま味が上がります。
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ホール型でも◎
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11.8.14話題入りありがとうございます！恐縮。皆さまに共感いただいて、もっとがんばろうと励まされるこの日この画面。
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12.03.22あっという間に１００人つくれぽ超え(ToT)感激！ありがとうございます！！
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suneo44さんがカロリー計算してくれました★カップケーキ大で110kcal！おにぎり以下のカロリーのスウィーツ♪
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poe1616さんのつくレポ。豪華チーズケーキにしか見えない～！おいしそう～
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meibansさんのつくレポ。ここまでギュッとしてねっとりした感じにできたら理想的★みなさんありがとう～
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みえんまさんの、抹茶アレンジと豆腐ココアクリーム添え★！ヘルシーでおしゃれなスウィーツですね◎
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ゆっこっこーさんのＢＤケーキ★これは美しい！ありがとう～
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ぴぴ太さんのココア＆ブルーベリーアレンジ★あれこれアレンジ頂いて感激！
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まりもっぴーさんが、米粉で★トッピングにフルグラ★おいしそう～！
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2012.5.26
お料理教室で公開してみました！混ぜるだけなので、男性も簡単にできて、喜んで頂きました★
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ついに完成！「おからで浸みチョコボール」レシピID 1830763。しっとりじゅわ～んと浸みるチョコ是非お試しください★
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2015.11『殿堂入りレシピ大人気お菓子Ⅱ』に掲載されました！
表紙にも載ってます！ありがとうございます！感激。
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みきぐまさんの、いちじくアレンジ★これはもう売れますね～！感激
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2017.06.09つくれぽ1000人超えました✨ありがとうございます！早速ダイナミックレポはM.Tさん感激〜(^ ^)
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2019.07.haaaru333さんレポ、おからパウダー100g豆乳300ccでできましたとのこと！やってみた～い！
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コツ・ポイント
おからによって水分が違うので、ぱさぱさするようなら豆乳やヨーグルトで、どろっとするようなら小麦粉で水分調節します。塩は気持ち多めがおススメ。はちみつだけでは甘みが優しいので、砂糖・ジャム・みりんを加えても。お好みでアレンジしてください～
このレシピの生い立ち
どーんと食べ応えのあるチーズケーキ、おからでヘルシーにもちもち食感が出せると思い、完成しました。
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