葉ネギのぬた

葉ネギのぬた

Description

シンプルな味付けのぬたです。葉ネギのかわりにワケギやネギの青い部分でもOK。

材料 (2人前)

葉ネギ又はワケギ
1束
大さじ1
☆砂糖・酢
各大さじ1/2
柚子の皮の千切り
お好みで少々

作り方

1

①葉ネギは食べやすい長さに切り、沸騰したお湯でサッと茹でて水気をよく切っておく。

2

②☆印の調味料をボールに入れ良く混ぜる。①とお好みで柚子の皮を加え、味がなじむように混ぜる。

コツ・ポイント

柚子の皮は入れなくてもOK、代りに辛子を少し入れても美味しいです。

このレシピの生い立ち

実家の母がつくっていたレシピです。
レシピID : 1434755 公開日 : 11/05/10 更新日 : 11/05/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

19/06/15

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簡単美味しくできました!ありがとう^_^

ayumi84

つくれぽ有難う♪すごく簡単でしょう(^^)/

15/09/08

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酢が苦手な子どもが美味しいと食べました(*^^*)

Namayawa

つくれぽ有難う♪苦手な酢を美味しく食べてもらえ良かった♡

13/05/12

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彼には酸っぱすぎたみたぃ(^^; 次回は酢を減らしてリピするぞ♡

ちーず♡

つくれぽ有難う♪酸っぱかったですか~<m(__)m>

12/10/05

First tsukurepo mark
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私の母もよく作ってました。初めて作りましたがとても懐かしいです!

夏の記念日

つくれぽ有難う♪お母様の味でしたか~懐かしんで頂けましたか♡