詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

苺のカスタードクリーム♪

苺のカスタードクリーム♪の画像

Description

苺と牛乳で作ったカスタードクリームです♪苺の香りと甘みがパンのフィリングやシュークリームなどにぴったりです＾＾

材料

いちご
100g
牛乳
100㏄
卵（M）
1個
砂糖
大2～お好みで
薄力粉
大2

作り方

  1. 1

    苺と牛乳をミキサーにかけておく。
    薄力粉は篩っておく。

  2. 2

    ボールに卵を割りいれ砂糖を加えてすり混ぜる。篩った薄力粉も加えてダマがないように良く混ぜる。

  3. 3

    ミキサーにかけておいた苺と牛乳を少しずつ２のボールに加えて混ぜ合わせる。
    小鍋に移して弱火にかける。

  4. 4

    常に木べらでかき混ぜ,とろみがつき、表面がふつふつしてきたら火からおろす。すくった時に木べらからぽったり落ちればOKです

  5. 5

    写真

    タッパーなどの容器に移し表面が乾燥しない様にラップをピッタリかけ保冷剤をのせて粗熱を取って出来上がり♪

  6. 6

    写真

    すぐに使わないときは冷蔵庫に入れましょう！
    今回は苺コルネにしてみました＾＾

コツ・ポイント

弱火で目を離さないようにして炊けば焦げ付きもないので簡単ですよ＾＾生の苺を使うので、あまり保存が効かないと思うので早めに使うことをお勧めします！

このレシピの生い立ち

苺を使ったカスタードクリームでコルネを焼きたかったので＾＾
レシピID : 1435153 公開日 : 11/05/11 更新日 : 11/05/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

48件 (30人)
2020年12月13日
写真
pitachan1
苺をもらったので作♪やっぱりフレッシュは違うわ~クリームパンに♡
2020年4月4日
写真
ゆみクローバー
あまおうときよらでカスタードクリームを作りました♬甘酸っぱくて美味しい！いちごパンに挟みました♡
#苺のカスタードクリーム
2019年5月17日
写真
♥︎pukku♥︎
さっぱりしたクリームで美味しかったです！

可愛らしいデザートに作ってくれてありがとう❤️お試し嬉しい❗

2019年3月25日
写真
盆栽チーズケーキ
タルトのカスタードに、レシピ参考に苺入れてみたら、とても好評に！

いちごたっぷりで美味しそうなタルトにマイレシピお試し感激❤️

もっと見る
つくれぽを書く

( )
ひれまま
苺のカスタードクリーム♪
by ひれまま