レモンでさっぱり♡チーズケーキタルト✿

【フードプロッセッサー使用の場合】

フープロにドゥーブレードをセットしタルトの材料をすべて入れ、ひとかたまりになるまで混ぜる。

バターを薄く塗った型に２をタルトの形にはりつける。タルトの外側の生地の高さは３～４ｃｍぐらい。厚さは５～１０ｍｍ。

３のタルトの型に４を流しいれ、１６０℃のオーブンで４０分焼く。

焼けたらなるべく早く取り出し冷ます。

【フードプロッセッサーを使用しない場合】③・⑤・⑥は同じ。

④ボールに♢の材料を入れ泡だて器でなめらかになるまで混ぜる。生クリームを少しずつ加え、よりなめらかになるまで混ぜる。