シャケの炊き込みご飯
patichie
作り方
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1
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＜鮭の下味つけ＞
タッパーに鮭を並べて、しゃけがひたひたになるくらいに酒としょうゆをいれて30分つけ込みます
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2
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お米3合をお釜に入れ、下味をつけるときに使った酒、しょうゆを入れます。
その後水を3合の線まで入れます
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3
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炊き込みご飯の素を入れます
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4
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鮭をのせてから炊飯を始めます
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5
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ご飯が炊けたら、鮭をほぐしながらご飯と一緒にかき混ぜれば完成です
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コツ・ポイント
炊き上がったときに鮭を別に出してたべてもおいしいです。
このレシピの生い立ち
旦那さんが一人暮らし時代のときに作っていたものを教えてもらいました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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patichie
