ひよこ豆とトマトのシチュー

ひよこ豆とトマトのシチュー

Description

生のトマトを使ってひたすら煮込むだけ。うちはシャトルシェフにて

材料

玉ねぎ
1個
ウインナー
1袋
ひよこ豆
ゆでて3カップくらい
ミディトマト
5個
小さじ1/3
ゆで汁と水
1カップ

作り方

1

オリーブオイルを熱して串切りにした玉ねぎを炒める。

2

ウインナとトマト、ひよこ豆をいれてコトコト。

3

玉ねぎとトマトから水分がでるが足りないようならゆで汁や水を足す。
 

4

好みの濃度のスープのところで塩で味付け。ウインナーから塩味がでるので味をみて調節してください。

コツ・ポイント

(うちは玉ねぎが新玉だったからか、すごく水分が出てほとんど水はたしていません)

このレシピの生い立ち

子供の大好きな豆とウインナーで
レシピID : 1436208 公開日 : 11/05/12 更新日 : 11/05/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

11/05/16

First tsukurepo mark
写真

普通の豆で。トマトとウインナーの旨味でほっこりとおいしいです♪

すうぷ

お豆って何でもおいしいですよね。おいしそう!