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簡単リンク旨々ジューシー♪キャベツメンチ
作り方
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1
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玉ねぎはみじん切りにして、５００ｗで3分加熱し冷ましておく。
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2
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●印を合わせ馴染ませておく。
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3
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①・②・挽肉・塩・胡椒を合わせよく練る。
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4
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キャベツは洗った後良く拭いて水分を切り、大きめの粗みじん切りに。小麦粉大さじ１を万遍なくまぶす。
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5
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キャベツと肉だねをよく合わせ、8個の円盤状にまとめる。
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6
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小麦粉・溶き卵・パン粉の順につける。
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7
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170度できつね色に揚げる。
コツ・ポイント
肉だねは2倍量で作り「初心者むけ★外れなし！ピーマンの肉詰め id 1434196」を作ると、2日分の晩御飯が完成♪
このレシピの生い立ち
市販のメンチカツは苦手だけど、自分で作るこちらは大好き！
レシピID : 1436279
公開日 : 11/05/12
更新日 : 11/05/12
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