ピーナッツもやしとじゃこの夏色胡麻和え

ピーナッツもやしを塩を加えた熱湯で4分くらいゆでて、ザルにあげておく。
ミニトマトは半分に切り、枝豆は薄皮を取り除く。

白ゴマをすってボウルに入れ、みりん・しょうゆ・砂糖を加えて混ぜる。

ピーナッツもやし・ちりめんじゃこ・枝豆・ミニトマトを入れ、軽く和えて器に盛る。