HB☆ビール食パン

HB☆ビール食パン
残ったビールでサクッふわっとほろ苦い?食パンです。ハムや野菜をサンドするとGOODです♪ビールの香りも感じられません。

材料 (1斤)

180g
全粒粉
20g
ビール
170cc
インスタントドライイースト
小1
砂糖(三温糖)
大2
小1
無塩バター
10g

1

ビールを30~35℃位に温める。

2

パンケースに材料すべてを入れ、HBにセットしてスタート。

3

*象印BB-KT10使用。
「ふんわり」コース・焼き色「ふつう」で焼きました。

コツ・ポイント

カリッとさせるために中力粉を入れましたが、強力粉200g+全粒粉50g+ビール175ccでも。
ビールは今回ヴァイツェンビールを使用しました。

このレシピの生い立ち

あまったビールがあったので、同じ麦同士をあわせてみました。
レシピID : 1436656 公開日 : 11/05/12 更新日 : 11/05/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (5人)

17/06/10

写真

これは驚き!サクフワでおいしい☆全粒粉の香ばしさもたまりません♡

あやちん0816

わぁとても美味しそう☆ありがとうございます。

15/03/03

写真

ビール吞めないので、救済レシピ(笑)役立ちました!

あっ君ママ♪

お役に立てて良かったです♪ありがとーございます!

14/04/21

写真

おいしくできました♪ありがとうです☆

ちっはりん

美味しそう♪ありがとうございます。

13/01/14

写真

外固めで噛むほど美味です♪風味豊かな味わい深いパンになり大満足♡

m posi

ありがとうございます!とても美味しそうな焼き上がりですね