自家製ドライトマト

自家製ドライトマト

Description

オーブンで簡単にドライトマトを作れます♪
寝る前にスイッチオンして寝れば
さらに時短できるよ^^

材料

ミニトマト
20粒くらい

作り方

1

ミニトマトを半分に切り、中のタネを取り除きます。

2

キッチンペーパーで水分を拭き取り、天板にしいたクッキングシートに均等に並べます。

3

120度のオーブンで1時間。低温で乾燥焼きさせます。

4

後は丸一日天日に干して完全に乾燥させる。

5

4の行程ができない場合は、100度で1時間低温乾燥させれば出来上がり♪
寝る前にセットすれば時短に!
(朝まで放置)

6

7

写真

オリーブオイルに漬けたドライトマトを刻んで、パスタに入れてみました〜♪

8

写真

ドライトマトをオリーブオイルに漬込みました

コツ・ポイント

この後、オリーブオイルに漬込む予定です^^

このレシピの生い立ち

自家栽培のミニトマトが大量に収穫出来たとき用に使えます!
レシピID : 1437260 公開日 : 11/05/13 更新日 : 11/10/04

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初めて作りました。ふんわり上手に出来ました。また作ります。

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沢山収穫できたので作ってみました。いろいろな料理に使えそうです。

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作ってくれてありがとうございます^^