簡単☆キムチクッパ(雑炊)の画像

Description

酸っぱくなってしまったキムチは、この料理に使ってしまいます(^0_0^)

材料 (お茶碗2〜3杯分)

1膳(150g位)
大さじ2杯分位
◎和風だしの素、鶏がらスープの素
各小さじ1
薄口しょう油
小さじ2位
1個分

作り方

  1. 1

    鍋に水400ccを沸かす。
    ◎を入れ、ご飯、キムチを入れる。
    煮立ったらしめじ、青ネギを入れる。

  2. 2

    薄口しょう油を入れ、
    最後に溶き卵を入れる。
    出来上がりです(*^^)v

  3. 3

    もっと辛味に、または味を濃くしたい時は、
    一味・七味・粉唐辛子、コショウなどを混ぜ入れます。

  4. 4

    ☆2013.1.17話題入り☆お試し下さった皆様感謝♪
    カムサンハムニダ(^^ゞ

コツ・ポイント

・キムチの汁も一緒に入れます。
・薄口しょう油はスープの味見をしながら、調整して下さい。
・薄口しょう油がない時(濃口しょう油使用の場合)は、塩を少し足します。
・キノコ類は(しめじ、しいたけ、エノキ茸、マイタケ)など、お家にある物で^^

このレシピの生い立ち

風邪をひき始めや、ひいた時、二日酔いで食欲の無い時などに。
レシピID : 1437862 公開日 : 11/05/13 更新日 : 13/02/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

42 (39人)
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baccas
美味しく頂きました♪
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*かるさ*
ほっこり美味しかったです!
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emi1009jp
栄養満点、キムチ納豆玄米雑炊でーす 冷蔵庫もスッキリできて大満足
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智☆恵
朝ごはんに美味しくいただきました☆★☆