フルグラの「おやつコロッケ」

フルグラの「おやつコロッケ」
レシピコンテストで「アレンジ賞」受賞☆甘いマッシュポテトの衣はサクサクのフルグラ♪お菓子感覚の「おやつコロッケ」です☆

材料 (約18個分)

カルビー「フルグラ」
180~200g
じゃがいも
400g(中3個)
砂糖
大さじ2
薄力粉
適量
1個
適量

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じゃがいもは皮をむき5mmの厚さに切る。耐熱容器に入れ水をふりかけラップをし、レンジで約5分熱する。柔らかくなればOK♪

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じゃがいもを熱いうちにフォーク等でつぶし、砂糖を加えて良く混ぜ、甘いマッシュポテトを作る。

3

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マッシュポテトをピンポン玉ほどの大きさに丸める。※ポテトがパサパサしすぎていたら、牛乳(分量外)を少し加えて調整する。

4

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丸めたマッシュポテトに、薄力粉→溶き卵→カルビーフルーツグラノーラの順に衣を付ける。

5

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※フルーツグラノーラは、付けてから手のひらでしっかり抑えて丸め直すと、ちゃんとつきます。

6

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高温の揚げ油でさっと揚げたらできあがり♪焦げやすいので注意!表面がキツネ色になったらすぐ取り出してくださいね。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

フルーツの入った甘いグラノラなので、砂糖を入れたマッシュポテトの衣にして、甘くて美味しい「おやつコロッケ」にしてみました。
レシピID : 1439314 公開日 : 11/05/15 更新日 : 11/06/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

11/07/16

First tsukurepo mark
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子供向けのおかずに作ったら甘くて自分に大ヒットでしたっ^^

コアラ

作ってくださってありがとうございます♪甘くて美味しいですよね