お弁当に♪玉子とキャベツのお好み焼き
ガッちゃん
作り方
-
-
1
-
フライパンに油を敷き、目玉焼きを焼く要領で玉子を割る。
-
-
-
2
-
千切りキャベツを１の玉子の上に乗せ、黄身を押しつぶすように広げる。
-
-
-
3
-
フライ返しで玉子を半分に折りたたみ、上からギューッギューッと押さえる。黄身が出て来なくなるまで押す。
-
-
-
4
-
◎をお好みの量かけて、器に盛れば完成！うちは１／４にカットして、お弁当に入れてます♪
-
コツ・ポイント
３で黄身が出て来なくなるまで押しつけるとお弁当に入れた時に傷みにくくなります。
このレシピの生い立ち
お好み焼きが大好きなので、お弁当用に手軽なレシピを考えてみました。
ガッちゃん
