チーズトマトご飯♬♩♫

チーズトマトご飯♬♩♫
チーズとトマトの旨みを生かしたシンプルな一品♪簡単に出来て朝食や軽食にぴったりです^^

材料 (2人分)

トマト
大1個(小なら2個)
ご飯
約茶碗2膳分
●クレイジーソルト、コショウ
適宜
●コンソメ(顆粒タイプ)キューブの場合は砕く
少々
明治北海道十勝スマートチーズ
3個
粉チーズ、パセリ
適宜

1

写真

フライパンにEVオリーブオイル、ざく切りにしたトマトを入れ中火にかける。

2

写真

トマトが柔らかくなってきたらご飯、●を入れてよく混ぜる。

3

写真

よく馴染んだら火を止めスマートチーズをちぎって入れ、余熱で溶かして混ぜ込む。

4

写真

粉チーズ、パセリを散らして出来上がり♬♩♫

5

☆ランチバージョン
1でみじん切りにしたにんにくとベーコンを入れる。あとの工程は同じです^^

6


ご飯は玄米とか雑穀ご飯がお勧め✿
プチプチした食感がリゾットみたいでめっちゃおいしいです(v^-^v)

コツ・ポイント

簡単すぎてありませ~ん笑^^
塩加減はお好みで調節して下さいね✿

このレシピの生い立ち

大好きなスマートチーズのモニターに当選!私の大好きな食べ方をご紹介します♬♩♫
レシピID : 1439774 公開日 : 11/05/15 更新日 : 11/05/15

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