トマトのボンゴレパスタ

トマトのボンゴレパスタ
ボンゴレにトマト缶をプラスしただけ!!

材料 (4人分)

パスタ
400g
あさり
1パック
1かけ
塩コショウ
適量
トマト缶(カットが便利)
1缶(400gくらい)
しょうゆ
小さじ1~2
バター
15g
少々

1

パスタをたっぷりのお湯に塩(分量外)を加え、表示時間より1分短めに茹でる。

2

砂だししたあさりをこすり合わせて流水で洗う。
にんにくはみじん切りにする。

3

フライパンにオリーブオイル・にんにくを入れて火にかける。にんにくの香りが出てきたら、水気を切ったあさりを加えて炒める。

4

あさり全体に油がまわったら、塩コショウをしてトマト缶を加え蓋をして蒸煮。あさりの口が開いてきたらしょうゆを加える。

5

4に1のパスタの茹で汁をお玉2杯くらい・バターを加え、味見をして(しょうゆを足す)茹で上がったパスタを加え絡める。

6

お皿に盛り付け、パセリをちらしたら出来上がり。

コツ・ポイント

鷹の爪を加えて、大人向きにしても

このレシピの生い立ち

いつものボンゴレにトマト缶をプラス!!チョー簡単。
レシピID : 1439826 公開日 : 11/05/15 更新日 : 11/05/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

13/11/13

写真

トマト缶とボンゴレ合いますね♪とても美味しかったです♡

バウンド

ありがとうございます(๑´ω`๑)

13/10/18

First tsukurepo mark
写真

簡単においしくできました

マミー姫ちゃん

ありがとうございます(*´ω`*)