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レンジで楽々☆10分ポテサラ

レンジで楽々☆10分ポテサラの画像

Description

レンジとポリ袋を使えばら作業から片付けまで10分でサッとできちゃいます♪

材料 （23）

ジャガイモ
中4個
玉ねぎ
2/1個
きゅうり
１本
★マヨネーズ
大3
★ヨーグルト
大１
★砂糖
小2/1
★塩
小2/1

作り方

  1. 1

    ジャガイモを4等分し、耐熱皿に並べ水をふりかけラップをして柔らかくなるまでレンジでチン(600wで4分〜5分位)

  2. 2

    玉ねぎときゅうりは薄切りにして塩もみ(小２)しておく。

  3. 3

    ジャガイモの皮をむき、二重にしたポリ袋かジップロック等に入れる。(キッチンペーパーでジャガイモを包みながらむくと簡単)

  4. 4

    袋の上からビン等でジャガイモをつぶす。きゅうりと玉ねぎをサッと水洗いしてよく絞って袋に入れ、★を入れ混ぜる。☆完成☆

コツ・ポイント

きゅうりと玉ねぎは薄切りが大変だったらスライサー使うと楽です♪ジャガイモは熱いうちにつぶすコト！皮はチンする前にむいてもOKですが、キッチンペーパーでジャガイモを包みながらむくと楽にむけるのでお薦めです☆塩加減はお好みで♪

このレシピの生い立ち

ポテサラが気軽に食べれたらッて思って…(o^o^o)
レシピID : 1439854 公開日 : 11/05/15 更新日 : 11/05/15

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レンジで楽々☆10分ポテサラ
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