キウイソース
Description
ヨーグルトにかけたり、ムースにかけたり…
酸っぱくて食べられないキウイも美味しいソースに変身しちゃいます
酸っぱくて食べられないキウイも美味しいソースに変身しちゃいます
材料
2個
砂糖
大匙1~
作り方
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1
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キウイは皮を剥き小さく切る。
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2
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耐熱皿にキウイと砂糖を入れ電子レンジで1分加熱。
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3
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トップの写真はヨーグルトムースのタルトにゼラチンで固めたソースをかけました
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4
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ゼラチンはこの分量で1グラム位です
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コツ・ポイント
砂糖はキウイの酸味で調節してください。
電子レンジで加熱後味を見て酸っぱければ砂糖をたしてください
電子レンジで加熱後味を見て酸っぱければ砂糖をたしてください
このレシピの生い立ち
酸っぱくてそのまま食べられないキウイの消費に