セロリのオイしすぎたー炒め

セロリのオイしすぎたー炒め

Description

冷蔵庫にあるもので簡単に。くせのあるセロリを食べやすい味付けに。セロリがおいしく食べられます。

材料 (2人分)

セロリ
2本以上
エリンギ
1パック
ベーコン
4枚以上
中華味
小1(お好みで)
少々
こしょう
少々(多めでもおいしいかも)
はまぐりのだし
小1(お好みで)

作り方

1

セロリは斜めに薄切り
ベーコンは幅1~2cmに。
エリンギも食べやすく、炒めやすい大きさに切っておく。

2

フライパンを熱して油をひいて、まずベーコンを炒める。香りが出てきたらエリンギもいれる。エリンギがしんなりしたらセロリの茎の部分を入れて炒める。

3

塩、コショウ、はまぐりのだし、中華あじ、を入れる。

4

味がまわるようによく炒めてセロリの葉の部分を投入。最後にオイスターソースを入れてサッと炒めたら出来上がり!

コツ・ポイント

炒めすぎないように注意する。
肉のハ○マサに売っている「はまぐりのだし」はいろんな料理に重宝しています。オススメです。

このレシピの生い立ち

まーちゃんが考案。
レシピID : 144163 公開日 : 04/05/19 更新日 : 04/05/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

07/05/09

First tsukurepo mark
写真

はまぐりのだしなかったけど十分おいしかったです♡ごちそうさまです

うといさ

ありがとうございます!