そら豆とトマトのサラダ

さやから取り出したそら豆を塩茹でする。茹で上がったら皮から出しておく。

トマトを適当なざく切りにする。

そら豆とトマトをオリーブオイルであえたら、塩、こしょう、ハーブを加えてまぜあわせる。