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抹茶クリームdeムースババロア❤

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Description

抹茶クリームが余ったらぜひ試して欲しいスイーツ！フワッ♪ぷるるん☆あなたは何層に分かれるかな？

材料 （カップ4個分）

抹茶クリーム（ID：1442190）
おたま３杯分程度
牛乳
300mL
ヨーグルト用砂糖
２袋
（普通の砂糖なら
大さじ１程度）
粉ゼラチン
５ｇ
きな粉
大さじ１

作り方

  1. 1

    １．牛乳を鍋で温め、ゼラチンを溶かす。続けて砂糖も投入！よく混ぜる。

  2. 2

    ２．鍋を火からおろし、荒熱を取りながら（濡れ布巾などの上において）きな粉を入れてよく混ぜる。

  3. 3

    ３．ボウルにザルで濾しながら移し、抹茶クリームを加えて混ぜる。ホイッパーでグルグル♪

  4. 4

    ４．おたまでかき混ぜながら各容器に交互に入れていく（生クリームと牛乳の比率が均等になるように）

  5. 5

    ５．冷蔵庫で１時間ほど冷やせばできあがり！

  6. 6

    写真

    なぜか4層に！①フワフワ②抹茶ミルク③さらに抹茶味④ミルキーきな粉…といった感じです。

コツ・ポイント

●冷やしている間に表面が乾燥しないようにフタして下さい（ｱﾙﾐﾎｲﾙでもﾗｯﾌﾟでもOK）
●きな粉は一番下に沈みます。風味は広がるので入れるのオススメですが、ない場合は省いても大丈夫です。

このレシピの生い立ち

抹茶味のクリームが余った！ならばコーヒークリーム（ID:513179）と同じように手軽なオヤツにしたくて♪
レシピID : 1442212 公開日 : 11/05/19 更新日 : 11/05/19

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抹茶クリームdeムースババロア❤
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