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簡単リンクこしあぶらと豚バラの味噌炒め
作り方
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1
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・豚バラは５ミリ幅にスライスし、更に１㎝幅に切る。
・こしあぶらは２～３㎝に切る
・○印の調味料を合わせておく。
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2
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豚バラを炒める。
油はひかず、肉から出る油で軽く焦げ目がつくくらいまで。
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3
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②にこしあぶらを茎、葉の順で加え、さっと炒める。
＊葉の形がそのまま残るくらい。しんなりしないように。
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4
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合わせておいた調味料を加える。全体にからまったら完成！
コツ・ポイント
甘さや味噌の辛みを調節すると、ごはんのおかず向けになったり、おつまみになったりします。
このレシピの生い立ち
こしあぶらを沢山いただいたので、天ぷら、まぜごはん・・・あと１品！考えました。
レシピID : 1442528
公開日 : 11/05/18
更新日 : 11/05/18
0 いいね
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
2019/05/11
ありがとうございます！筍いい！ますます春を満喫できますね♪
2018/04/20
ありがとうございます！最近こしあぶらが手に入らず、羨ましい！
2017/06/04
ありがとうございます！濃いめなのでお弁当にもいいですよ〜♪
2017/04/29
ありがとうございます！まずは天ぷら。新入りもお願いします♪