混ぜて☆濾すだけ♪豆乳クリーム♪

混ぜて☆濾すだけ♪豆乳クリーム♪
レモンの酸味がハマる♪カリっと焼いたトースト、蒸しパン、ケーキ等にもぴったり♪分離したレモン水はそのまま飲んでも美味♪

材料 (約70g)

大さじ1
ゼロカロリー甘味料(好みの甘味料でも可)
砂糖の甘さで大さじ1 好みで⇅

1

写真

材料を全てよく混ぜて、材料を全てカップなどの中でよく混ぜておきます。

2

ざるに2枚重ねたキッチンペーパーを敷き受け皿をセットし、ペーパーの上に1を流して冷蔵庫で数時間~半日放置したら出来上がり

3

キッチンペーパーの上に豆乳レモンクリーム
受け皿にレモン水が出来てます♪

4

写真

☆定番化していて定期的に作っています♪

コーヒーフィルター使うとすごい楽なことを発見^^;

5


カロリーオフ豆乳は脂質が少ないのでややゆるい仕上がりになります。

6

写真

☆無調整200mlで
(=脂質もちょとある豆乳)がよく固まります
残りの材料は同じ。出来上がり70g位あるよ

7

写真

★表紙写真ひさびさの更新。

8

写真

受け皿にたまったレモン水

9

写真

こんがり焼いたブランパンに♪
http://bit.ly/1FiAuri のブログ記事の集大成~のブランパンのレシピです

10

写真

手作り糖質オフチョコと豆乳レモンクリーム禁断の組み合わせ♪チョコレシピはhttp://bit.ly/1Ph8cFN手順4

11

写真

プリンに添えてもさっぱりとして美味しくなります♪
圧力鍋☆アーモンドミルクとろとろプリン♪レシピID : 3104802

12

以降手順はマクロビしてた時代のなっちゃってチーズ系レシピ一覧→

13

写真

●カシューナッツチーズ レシピID :1346270

14

写真

●ナッツチーズ手抜きバージョン レシピID :1261856

15

写真

●豆乳カッテージチーズ レシピID :1214938

16

写真

●酒粕スライスチーズ 
レシピID:1214930

コツ・ポイント

数時間後、レモンのタンパク質凝固作用で豆乳はかたまって、受け皿にレモン水がたまっています☆
糖質オフ仕様の0kcalの甘味料のかわりに
メープルシロップや甜菜糖などお好みの甘味料でも出来ます。

このレシピの生い立ち

豆乳チーズシリーズが無性に食べたくなったので…。

レシピID : 1442757 公開日 : 11/05/18 更新日 : 15/04/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

101 (90人)

18/10/11

写真

簡単に美味しいクリームができるとは。レモン水もこくうまです!

食欲オバケちん

レポありがとうございます♪癖になる美味しさですよね♪

18/10/09

写真

やっぱり美味しい♡感謝です!

yuu0107

レポありがとうございます♪気に入っていただけてて嬉しい!

18/09/24

写真

子どもの1歳の誕生日に果汁を混ぜて作りました!大好評でした^^

HKTWINS

♪めっちゃ可愛くて素敵なケーキ!素敵なレポ感謝です!

18/09/16

写真

今までの苦労は何だったの?と思う程簡単で美味なレシピですね 感謝

咲花Cafe

レポありがとうございます♪お役にたててうれしいです!

1 2 3 4 5