アメリカ!フィリーステークサンドイッチ

アメリカ!フィリーステークサンドイッチ
お家でフィリーステークサンドイッチだよ!

材料

牛薄切り肉
約500g
たまねぎ
1~2個
塩コショウ
適宜
ひとかけ
チーズ
好きなだけ
パン
家族分
炒めるよう

1

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玉ねぎをスライス

2

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ニンニクをみじん切り

3

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オイルで玉ねぎを炒めて塩コショウ。炒まったら取りだす。

4

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オイルを熱し、ガーリックを入れ肉をいれて炒める。塩胡椒で味付け
ちょっとステーキソースをいれても入れなくてもOk

5

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3を4にいれて味を整える

6

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チーズを上に乗せて溶かして。。。

7

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パンに挟む(今回は食パンしかなかったのでごりょうしょうください)

8

食べる!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

アメリカの東で人気のサンドイッチ。
家でも頂けると思い挑戦して見ました。
レシピID : 1443295 公開日 : 11/05/19 更新日 : 11/05/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
canadawhistler 2011年06月05日 19:12
はじめまして。
アメリカには薄切り肉は売ってるんですか?
イギリスでは見かけたことないんです。。。
ステーキ肉かブロック肉ばかりで。。。
pandamommy 2011年06月05日 19:38
はじめまして、コメントありがとうございます。アメリカでも、以前はユタ州に住んでいたのですが、その時は薄切り肉は普通のスーパーにはなく自分で薄切りをしていましたが、東に引越ししてから、フィラデルフィアに近いのでこういう薄いお肉も見かけるようになりました。すき焼きも出来そうです
canadawhistler 2011年06月09日 09:41
羨ましい。。。。
私も以前は頑張って自分で薄切りしてたのですが、やはり赤身が多いせいか日本のようにおいしくなりません。。
帰国時の料理のリクエストはもっぱら薄切り肉料理です(笑)
いいお肉が手に入ったら、自分で頑張って薄切りして作らせていただきま~~す。
pandamommy 2011年06月10日 10:31
冷凍して薄切りは手が痛いですよね!!なので私は電動のスライサーを買いました。99ドルほどで、クーポンなどを使って結局70ドルくらいで買うことが出来ました。
しゃぶしゃぶとかも出来るし、料理の幅も広がるのでお勧めアイテムです!!
canadawhistler 2011年06月17日 05:55
私もそれの購入を去年から考えてるんです!これで購入決まりです!
今年のクリスマスプレゼントに義父母にリクエストします!