水分は新たまねぎ!鶏の手羽元カレー

水分は新たまねぎ!鶏の手羽元カレーの画像

Description

水を使わないので野菜、鶏のうまみたっぷり!!食べたらやみつきに♪

材料 (約5人分)

大3個(中なら5個 約1kg)
1個
10本
▲白ワイン
100cc
▲塩
一つまみ
▲ガラムマサラ
少々
カレールー(お好きな市販のルーでOK)
5人分(95g)

作り方

  1. 1

    写真

    玉葱は皮をむきざっくりくし形切り(写真の感じ)、トマトはさいの目切りにしておく。

  2. 2

    写真

    ▲をすべて圧力鍋に入れ、フタをし中火で5分、その後中火より少し弱火で20分加熱。圧が抜けたのを確認しフタを開ける。

  3. 3

    写真

    2にカレールーを入れよく溶かす。

  4. 4

    写真

    お皿に盛り付けて出来上がり♪

コツ・ポイント

圧力鍋の扱いには十分注意してください。

このレシピの生い立ち

水を使わず、新たまねぎの水分だけでカレーを作れないかと思い考えてみました。
レシピID : 1443446 公開日 : 11/05/19 更新日 : 14/05/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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xoxo_michi
ずっと気になってたレシピ!おいしくできました^ ^

つくれぽありがとです♪美味しいのお言葉が頂け嬉しいです~~★

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チロリ
お鍋小さくて一キロ入らなかったけど美味しかった~♪

つくれぽありがとです♪美味しいのお言葉、嬉しいです~★

初れぽ
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PONdeLION
トロトロでとってもおいしかったです♪家族にも好評でした^^

つくれぽありがとです♪皆さんに喜んで頂けて、とっても嬉し~❤