簡単!小松菜と大根と豚肉のプルコギ風

簡単!小松菜と大根と豚肉のプルコギ風

Description

お野菜いっぱいとれるプルコギです♪家庭で本格的な味をどうぞ☆ゴマ油のいい香りで召し上がれ~★

材料 (4人分)

大根
4分の1本
豚肉
150g
小松菜
2分の1束
★ゴマ(炒りごま)
大さじ1
★酒
大さじ3
★砂糖
大さじ1.5
大さじ1
★みそ
大さじ1
★しょうゆ
大さじ1
少々
塩コショウ
少々
炒りごま
少々

作り方

1

大根は食べやすい大きさに切り、電子レンジで3分加熱し、やわらかくしておく。小松菜は3センチ、豚肉は2センチ位に切っておく

2

写真

★の調味料は全てあわせておく。

3

フライパンを熱し、ゴマ油をしき、豚肉を炒める。色が変わったら、塩コショウをし、大根と小松菜のかたい部分を入れる。

4

大根がしんなりしてきたら、残りの小松菜を入れ、②で混ぜておいた調味料を入れ、よく混ぜる。

5

2分加熱し、最後にもう一度ゴマ油を入れ香りをつける。器にもり、ゴマをふりかけ、完成です。

コツ・ポイント

簡単なので特にありません★小松菜ではなく、他のお野菜でもおいしいとおもいますよ♪

このレシピの生い立ち

冷蔵庫の残りの野菜と豚肉で!旦那が好きそうな味に仕上げてみました☆
レシピID : 1444067 公開日 : 11/05/19 更新日 : 11/12/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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20/02/29

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人参も入れて!簡単にプルコギっぽく出来て大満足でした!

✩ままま✩

20/02/05

写真

フライパン~失礼。小松菜倍量で♡簡単!お弁当にも入れちゃおう♪

sayurin♡

19/11/30

写真

簡単で美味しかったです^o^

⁂popu⁂

15/05/13

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何度もリピしてます!家の中華のレギュラーメニュー、大好きな味です

くーこん

作ってくれてありがとう♡

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