すごくおいしい!ウインナー珈琲ゼリー
作り方
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水にゼラチンを振り入れてふやかし、5分たったらレンジに20秒かけて完全に溶かす。ボウルに冷えたコーヒーを入れ、ヘラで混ぜながらゼラチンを加えさらに混ぜる。容器に注ぎ気泡を取り、冷蔵庫で一晩冷やす。
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生クリームと砂糖を合わせてホイップ。私はお丼と小さなホイッパーを使います^^すくって落ちない程度になるまでたてます。
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ゼリーに乗せて、シロップを添えていただきます^^
シロップは手作りでも^^
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ご紹介いただいた写真を、記念に貼り付けさせていただきました^^作ってくださってありがとうございます^^
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む~が*さんから嬉しいご報告^^生クリームたっぷりに作って下さったことを「ありがとう♪ ~デザート&パン編~(ID:153669)」でたくさんのメンバーさんレシピと共にご紹介いただきました^^
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コツ・ポイント
私はシロップなしでいただきます^^
このレシピの生い立ち
時々利用するお店のデザートに出てくるコーヒーゼリー。多分寒天仕立てっぽい固さなので、ゆるゆるとした感じにしてみました^^